0. AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La lettre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOC, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

Les Européennes du Goût 2008 à Aurillac ... les images !

Les fromages AOC d’Auvergne aux Européennes du Goût

Cette année les 5 fromages AOC d’Auvergne étaient de la partie lors du festival annuel des Européennes du Goût à Aurillac. Entourés de toutes sortes de produits différents, le Bleu d’Auvergne, le Cantal, le Salers, le Saint Nectaire et la Fourme d’Ambert ont su se faire une place sur ce marché aux produits internationaux.

C’est avec plaisir que nous avons suscité la curiosité des petits comme des grands, intrigués par les diverses animations proposées par l’Association des Fromages AOC d’Auvergne : jeux ludiques pour les enfants et dégustations originales pour les parents !

Les 5 fromages AOC d’Auvergne ont également été plusieurs fois le produit phare des animations proposées par les blogueurs culinaires où autres internautes passionnés de cuisine.

Malgré un soleil de plomb, les fromages d’Auvergne ont su garder toute leur fraîcheur pour les gourmandes et les gourmands !

Réalisation Rootsystem et Volcanographics