0. AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La lettre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOC, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

Histoire du sauvetage du buron du Violental

Dans le cadre de l’exposition Tout un fromage !

Jeudi 3 juillet 2008 à 18h30 - Musée régional d’Auvergne (10bis rue Delille, Riom, 04 73 38 17 31)

par Marcel Besombes, Président de l’association de sauvegarde des burons, qui présentera le film intitulé : « Il était une fois le buron du Violental » - histoire du sauvetage d’un buron par l’association qu’il préside.

Entrée libre.

Contact presse

Réalisation Rootsystem et Volcanographics