FROMAGES A.O.C D'AUVERGNE

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

Bienvenue sur la route des fromages AOC d'Auvergne

Toutes les étapes et la carte

Dites cheese... les recettes du bar à tapas

Dites cheese... les recettes du bar à tapas

Recettes de tapas aux fromages AOC d’Auvergne

Dip de légumes bio et sauce au Bleu d’Auvergne

Madeleines au Bleu d’Auvergne

Samosa au Cantal

Tartine de campagne Cantal, pomme et figue

Brochettes tomate, jambon, poire et Fourme d’Ambert

Soupe de courge et de panais à la cardamome et Fourme d’Ambert

Oeuf bénédicte et muffin au Saint-Nectaire

Hamburger au Salers

Millefeuille à picorer au Salers

Réalisation Rootsystem et Volcanographics