0. AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La letre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOC, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

L’actu des AOC

Consultez régulièrement la rubrique "Actualités des AOC" pour vous tenir au courant des évènements marquants de la vie des filières fromagères AOC d’Auvergne :

  • campagnes de promotion lancées par l’AFA
  • animations sur la Route des Fromages et autour des fromages AOC d’Auvergne
  • jeux-concours organisés par les filières et l’AFA
  • compte-rendus de salons, foires
  • nouveautés sur le site internet...

Ateliers pour enfants "Tout un fromage !"

En juillet et août : ateliers pour enfants de 8 à 12 ans

 

Dites cheese aux fromages AOC d’Auvergne... les images !

Une rétrospective de l’évènement "Dites cheese aux fromages AOC d’Auvergne"

 

Guide de recettes et de dégustation des fromages AOC d’Auvergne

Déguster le fromage d’Auvergne sous toutes ses formes !

 

Histoire du sauvetage du buron du Violental

Une rencontre dans le cadre de l’exposition Tout un fromage !

 

Jeu concours Route des Fromages 2008

Publiez vos photos sur l’album photo des Fromages d’Auvergne et votez pour vos photos préférées !

 

Jeu concours Route des Fromages 2008 : enquête de satisfaction

Vous avez visité une étape de la Route des Fromages ? Répondez à notre enquête...

 

Le dîner en blanc 2008 à Paris

Les fromages AOC d’Auvergne investissent le Dîner en blanc 2008

 

Les Européennes du Goût 2008 à Aurillac ... les images !

Retour en images sur le festival gastronomique et culturel d’Aurillac

 

Une montagne, des montagnes

Une rencontre dans le cadre de l’exposition Tout un fromage !

 
Réalisation Rootsystem et Volcanographics