Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

Grange de la Haute Vallée

Nathalie Meironen et Alain André

Situation : sur la commune d’Albepierre Bredons, au lieu-dit PIGNOU, sur la D926, à 900 m de Murat direction Saint-Flour.

Visite de la ferme et dégustation

Juillet-août : mardi et jeudi à 17h et le mercredi à 14h

Inscription à l’Office de tourisme de Murat pour les visites (04 71 20 09 47)

Prix de la visite : 3 € / adultes - 1,50 € / 10-18 ans - gratuit < 10 ans

Vente au détail

Vacances scolaires (toutes zones) :
> Lundi, mercredi et vendredi de 16h30 à 19h
> Mardi et jeudi de 13h à 16h
> Samedi de 10h30 à 15h

Hors vacances scolaires (toutes zones) :
> Mardi au vendredi de 16h à 19h
> Samedi de 10h30 à 15h

Possibilité de vente par correspondance.

Infos pratiques

Site internet : http://bleucantal.free.fr

Visite de groupes toute l’année sur rendez-vous : 06 07 50 65 61

Album photo de la Grange de la Haute Vallée

Réalisation Rootsystem et Volcanographics