Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

GAEC de la Ferme du Clos

Famille Tartière

Situation : à Chabanne-Cournols à proximité d’Aydat

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Album photo GAEC de la ferme du Clos

Réalisation Rootsystem et Volcanographics