AOC Cantal
Une palette de sensations...
Saveur douce ou puissante selon l’affinage.
AOC Saint-Nectaire
Issu du haut terroir d’Auvergne...
Onctueux, avec un petit goût de noisette.
AOC Salers
Un fromage fermier d’exception...
Corsé, épicé et fleuri
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Ferme de la Clef des Champs
Saint-Nectaire AOC
Nathalie et Philippe GRAMPEYRE
Situation : A Besse suivre direction Valbeleix sur 5 km (D36-Pont d’Anglard-D127) puis 1re à gauche - Champs
Visite de la ferme et dégustation
- Juillet - Août : du lundi au vendredi à 9h
- Nombre limité de places, mieux vaut réserver !
- Hors saison et week-end sur rendez-vous
Visite ferme pédagogique
- Le mercredi à 16h sur réservation.
- Découverte ludique de l’exploitation et de ses habitants (veaux, vaches…).
- Thème principal : de l’herbe au lait.
- Fabrication de la tomme fraîche et possibilité d’assister à la traite.
- Goûter « maison » offert.
Vente au détail
- Lundi au vendredi : 9h – 11h30
Infos pratiques
- Tél. : 04.73.96.32.91 / 06.75.54.71.40
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